Espumante Natural Branco Brut Caneva Fonda Chardonnay e Pinot Noir
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- 1x de R$ 102,00 sem juros
- 2x de R$ 51,00 sem juros
- 3x de R$ 34,00 sem juros
- 4x de R$ 25,50 sem juros
- 5x de R$ 20,40 sem juros
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R$ 96,90
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País
Brasil |
Safra
2023 |
Produtor
Caneva Fonda Vinhos Finos |
Região
- |
Tipo
Branco |
Envelhecimento
Envelhecido por 6 meses em caves subterrâneas e pronto para consumo, sem necessidade de guarda. |
Castas
50% Chardonnay 2023, 50% Pinot Noir 2023 |
Teor Alcoólico
12,8% |
Visual
Límpido e brilhante de coloração amarelada. Perlage constante e de tamanho médio. |
Paladar
Equilibrado, com acidez refrescante de boa intensidade, acompanhado pelo dulçor marcante. Untuoso e com borbulhas que preenchem a boca com um agradável volume e intensa persistência |
Olfato
Aromas amendoados com notas de damasco. A autólise também destaca um presente aroma de levedo e pão tostado. |
Harmonização
- |
Temperatura de Serviço
0 a 3ºC |
Volume
750 ml |
Espumante Natural Branco Brut Caneva Fonda Chardonnay e Pinot Noir
Espumante Natural Branco Brut Caneva Fonda Chardonnay e Pinot Noir
Desperte seus sentidos com o Espumante Natural Branco Brut Caneva Fonda, elaborada a partir das uvas Chardonnay e Pinot Noir, duas das variedades mais prestigiadas do mundo.
Produzido por meio do método tradicional, este espumante reflete o cuidado e a excelência do terroir de Monte Belo do Sul e da expertise vinícola de Pinto Bandeira.
Desde o cultivo até o engarrafamento, cada etapa desse espumante é realizada com máxima precisão e dedicação.
As uvas são selecionadas manualmente e passam por um processo de resfriamento que preserva suas qualidades naturais antes da vinificação.
A primeira fermentação o ocorre em temperaturas controladas, garantindo a manutenção da pureza e frescor das frutas.
Já a segunda fermentação o, que ocorre em garrafa, acontece em caves subterrâneas, onde o vinho repousa sobre as borras por 6 meses, proporcionando uma complexidade aromática e gustativa singular.
Aromas e Sabores
No nariz, o Caneva Fonda encanta com seus aromas amendoados e notas sutis de damasco.
A autólise, ou seja, o processo de envelhecimento sobre as borras, confere ao espumante agradáveis toques de levedura e pão tostado, típicos dos melhores espumantes produzidos pelo método tradicional.
Ao provar, você será envolvido por uma acidez marcante e refrescante, que equilibra perfeitamente o dulçor presente, tornando este espumante uma experiência equilibrada e rica.
As borbulhas delicadas e constantes proporcionam uma sensação de untuosidade e um volume encantador na boca, tornando cada gole uma celebração de sabores intensos e uma persistência longa e agradável.
Elegância Visual e Harmonia no Paladar
Visualmente, este espumante se destaca por seu brilho e coloração amarelada límpida, além de um perlage constante e de tamanho médio, que enche a taça com uma vibração festiva.
No paladar, é a união perfeita entre frescor e untuosidade, com as notas de frutas secas, damasco e aquele toque amanteigado que é o resultado do cuidadoso envelhecimento nas caves subterrâneas.
Este espumante é para ser saboreado e apreciado por aqueles que buscam uma experiência complexa, mas ao mesmo tempo delicada.
Harmonização e Serviço
O Espumante Caneva Fonda é versátil, sendo perfeito para ocasiões especiais, celebrações ou momentos descontraídos.
Harmoniza de forma impecável com frutos do mar, queijos frescos, massas leves e até pratos com molhos à base de manteiga.
Sirva-o a uma temperatura entre 0 e 3ºC para realçar sua acidez refrescante e toda a riqueza aromática.
Pronto para consumo imediato, este espumante não precisa de guarda adicional.
Desfrute agora mesmo dessa obra-prima vinícola e eleve seus momentos com o Caneva Fonda Chardonnay e Pinot Noir Brut – uma expressão pura de elegância e sabor, direto das melhores regiões vinícolas brasileiras.
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