País
Brasil |
![]() Safra
- |
Produtor
Vinícola Torcello |
Região
Vale dos Vinhedos - RS |
Tipo
Rosé |
Envelhecimento
Método Charmat - 08 meses em contato com leveduras |
Castas
60% Chardonnay e 40% Pinot Noir |
Teor Alcoólico
12% |
Visual
- |
![]() Paladar
Inicialmente apresenta-se refrescante, seguindo para um final de boca macio e suave, bastante equilibrado e cremoso |
Olfato
Lembra frutas como romã, maçã vermelha e ameixa, intenso e agradável |
Harmonização
Frutos do Mar, Massas Leves, Queijos Leves, Risotos |
Temperatura de Serviço
4º a 6ºC |
Volume
750 ml |
Espumante Torcello Brut Rosé - A Elegância em Cada Gole
Deixe-se encantar pelo Espumante Torcello Brut Rosé, uma renomada vinícola boutique situada no prestigiado Vale dos Vinhedos.
Com uma produção anual limitada a apenas 5.000 garrafas, cada exemplar deste espumante é fruto de um processo meticuloso e cuidadoso, destinado a oferecer uma experiência única e inesquecível.
Este espumante é elaborado com um blend perfeito de 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, cultivadas em um terroir que proporciona a expressão máxima de suas características.
A seleção dos cachos é feita com rigor, seguida pela prensagem e desengace, com uma maceração que dura de 6 a 8 horas para extrair a cor e os aromas desejados.
A fermentação o alcoólica ocorre a temperaturas controladas entre 15º e 16ºC, garantindo a pureza e qualidade do vinho base.
A tomada de espuma pelo método Charmat envolve uma segunda fermentação o em tanques de alta pressão, com temperatura controlada de 12ºC, seguida por uma maturação de 8 meses que permite a autólise das leveduras, conferindo complexidade e cremosidade ao espumante.
O processo é finalizado com a filtração, adição do licor de expedição, envase e arrolhamento, e armazenamento em caves para assegurar a qualidade máxima.
No nariz, o Espumante Torcello Brut Rosé é intenso e agradável, com notas vibrantes de frutas como romã, maçã vermelha e ameixa.
No paladar, inicialmente se apresenta refrescante, evoluindo para um final de boca macio e suave, com um equilíbrio perfeito e uma textura cremosa que encanta.
Ideal para ser servido entre 4º e 6ºC, este espumante é a companhia perfeita para uma variedade de pratos.
Harmoniza de maneira espetacular com peixes e crustáceos, culinária japonesa, risotos e queijos leves, tornando-se a escolha ideal para ocasiões especiais e momentos de celebração.
O Espumante Torcello Brut Rosé não é apenas uma bebida, é uma celebração da elegância e sofisticação.
Cada garrafa conta uma história de dedicação, tradição e paixão pelo vinho, refletindo a excelência da vinícola boutique e o terroir do Vale dos Vinhedos.
Eleve suas celebrações e crie momentos inesquecíveis com a sofisticação e o frescor deste espumante excepcional.
Vallevino: O Melhor dos Vinhos, Direto da Serra Gaúcha Sediada na charmosa cidade de Bento Gonçalves, RS, onde se encontra o famoso Vale dos Vinhedos e as principais vinícolas do Brasil, a Vallevino é um e-commerce dedicado a oferecer uma seleção refinada de vinhos e espumantes. Nossos produtos, que incluem rótulos nacionais e internacionais, são escolhidos com cuidado para agradar desde o amante casual de vinhos até os sommeliers mais exigentes.
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