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País
Brasil |
Safra
2022 |
Produtor
Dom Bernardo |
Região
Serra Gaúcha - RS |
Tipo
Tinto |
Envelhecimento
12 meses em carvalho francês e americano |
Castas
Merlot e Cabernet Sauvignon |
Teor Alcoólico
13,5% |
Visual
Apresenta uma coloração rubi intensa, límpida e brilhante. |
Paladar
Notas marcantes de frutas pretas como ameixa e figo, especiarias que remetem ao alcaçuz e pimenta do reino, com um toque floral de hibisco. O envelhecimento em barricas confere aromas de tostado, defumado e cedro. |
Olfato
Um vinho seco, encorpado e com taninos bem integrados. Destaca-se pela concentração de frutas, equilíbrio entre acidez, tanino, fruta e álcool, com um final de boca persistente e sabores que refletem os aromas. |
Harmonização
Pratos requintados e substanciosos como carnes assadas, cordeiro, carnes de caça com molhos densos e queijos fortes |
Temperatura de Serviço
15º a 18 C |
Volume
750 ml |
**Dom Bernardo Pezzo di Terra – O sabor da terra em sua forma mais nobre** O Dom Bernardo Pezzo di Terra é uma ode ao terroir brasileiro, onde tradição e paixão se encontram para criar um vinho que surpreende os sentidos. Este corte harmonioso de Merlot e Cabernet Sauvignon expressa a essência do Vale dos Vinhedos, traduzindo o cuidado e a dedicação de uma produção limitada e exclusiva. Com um caráter robusto e elegante, Pezzo di Terra encanta desde o primeiro contato. Sua cor rubi intensa reflete a riqueza de sua composição, enquanto os aromas complexos evocam frutas maduras, especiarias delicadas e um toque amadeirado que denota sua passagem por barricas de carvalho. No paladar, revela uma estrutura impecável, taninos macios e bem integrados, além de um final longo e inesquecível. Ideal para momentos que merecem celebração, este vinho é a companhia perfeita para pratos refinados, como carnes suculentas, massas ricas ou receitas vegetarianas sofisticadas. Também brilha como protagonista em momentos de introspecção, convidando à apreciação lenta e profunda de cada detalhe. Dom Bernardo Pezzo di Terra é mais do que uma experiência gustativa: é uma conexão com as raízes, um brinde à autenticidade e uma celebração ao que a terra pode oferecer de melhor. Abra uma garrafa e deixe-se levar por essa viagem de sabores e histórias.
01 Vinho Tinto Dom Bernardo Pezzo Di Terra Merlot e Cabernet Sauvignon
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