País
Brasil |
![]() Safra
Não Safrado |
Produtor
Dom Cândido |
Região
Vale dos Vinhedos-RS |
Tipo
Espumante Brut |
Envelhecimento
24 meses sobre leveduras - Método Champenoise |
Castas
Chardonnay |
Teor Alcoólico
12,5% |
Visual
AMARELO-PALHA |
![]() Paladar
Equilibrado e persistente |
Olfato
Aromas de frutas secas, chocolate branco e brioche. |
Harmonização
Harmoniza com pratos agridoces, cordeiro gratinado, salmão marinado ao molho de iogurte e nozes, raviólis ao molho de manteiga e sálvia, risotos de queijos e sobremesas quentes. |
Temperatura de Serviço
4º a 6ºC |
Volume
750 ml |
Em cada borbulha do Espumante Brut Dom Cândido Documento D.O.V.V, reside a história de uma família e a dedicação à arte da vinificação.
Este espumante é uma homenagem ao nosso mais belo sobreiro, plantado há mais de 25 anos pelo patriarca Cândido Valduga, um tesouro da natureza que representa a força e a beleza, e que nos traz memórias de gerações passadas.
Uma árvore rara com sua casca rugosa e seu porte imponente que nos conecta com a história e a tradição.
Suas raízes que conectam o sobreiro com a terra, representa a essência de nossa história.
Produzido no Brasil, na deslumbrante região do Vale dos Vinhedos-RS, com uvas Chardonnay selecionadas, este espumante não safrado é elaborado pelo método Champenoise.
Com um envelhecimento de 24 meses sobre leveduras, o que lhe confere aromas e sabores únicos que nos fazem lembrar de momentos especiais. Com uma cor amarelo-palha, este espumante revela aromas de frutas secas, chocolate branco e brioche, harmoniosamente integrados.
No paladar, se apresenta equilibrado e persistente, com borbulhas finas e delicadas que acariciam o paladar.
Ideal para ser apreciado entre 4º e 6ºC, este espumante versátil harmoniza perfeitamente com pratos agridoces, cordeiro gratinado, salmão marinado ao molho de iogurte e nozes, raviólis ao molho de manteiga e sálvia, risotos de queijos e sobremesas quentes.
Uma garrafa de 750ml do delicioso Espumante Brut Dom Cândido Documento D.O.V.V.
Vallevino: O Melhor dos Vinhos, Direto da Serra Gaúcha Sediada na charmosa cidade de Bento Gonçalves, RS, onde se encontra o famoso Vale dos Vinhedos e as principais vinícolas do Brasil, a Vallevino é um e-commerce dedicado a oferecer uma seleção refinada de vinhos e espumantes. Nossos produtos, que incluem rótulos nacionais e internacionais, são escolhidos com cuidado para agradar desde o amante casual de vinhos até os sommeliers mais exigentes.
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade