País
Brasil |
![]() Safra
- |
Produtor
Vinícola Terragnolo |
Região
Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS |
Tipo
Tinto |
Envelhecimento
24 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% de barrica francesa e 30% de barrica americana |
Castas
Marselan |
Teor Alcoólico
14% |
Visual
Rubi profundo com reflexo púrpura |
![]() Paladar
Frutado exuberante, suculento e gostoso. Taninos potentes contrabalanceados por acidez de viés gastronômico a formar um vinho de perfil moderno |
Olfato
Aromas concentrados de geleia de frutas negras (amoras e ameixas), coco, especiarias, chocolate escuro e algo lácteo sobre um fundo terroso |
Harmonização
Carnes vermelhas, risoto de cordeiro, massas com molhos, pizzas e queijos |
Temperatura de Serviço
16°C a 18°CºC |
Volume
750ml |
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Boulder são rochas com diâmetro médio acima de 100cm encontradas na superfície ou na massa do solo, os quais proporcionam uvas que caracterizam vinhos de aroma intensos, com estrutura, corpo e ao mesmo tempo muita elegância.
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