País
Brasil |
![]() Safra
2023 |
Produtor
Quinta o Lobo |
Região
Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS |
Tipo
Branco |
Envelhecimento
8 meses em barrica de carvalho francês |
Castas
Alvarinho |
Teor Alcoólico
13,5% |
Visual
Amarelo ouro com reflexos esverdeados, límpido e transparente |
![]() Paladar
Vinho seco, encorpado, com acidez pulsante e bem equilibrada em relação ao teor alcoólico,é um vinho de longa persistência e com retro olfato presente e que apresenta as mesmas impressões olfativas |
Olfato
Frutas brancas em caldas e secas, abacaxi, damasco, doce de casca de laranja, limão siciliano, maracujá, pêssegos em calda e butiá, seguindo para notas amendoadas levemente defumadas e finalmente aromas de rosas amarelas |
Harmonização
Acompanha peixes grelhados com molhos cítricos ou amanteigados, bacalhau à portuguesa e frutos do mar.Também pode ser utilizado em conjunto com sobremesas em caldas ou flambadas |
Temperatura de Serviço
6°C a 8°CºC |
Volume
750 ml |
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